
ヒルトンオナーズ期間限定の特典でレストランのご利用(一部対象外有り)が一般会員&シルバー会員10%割引・ゴールド会員・ダイヤモンド会員は25%割引です。現在2025年6月30日迄(継続で延長する可能性が高い)です。更にアメックスオファー8,000円割引も併用しました(下記に詳細説明しております)。
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ヒルトングループ開業情報
2024年7月ヒルトン公式ページからSLHホテルの予約が可能になりました。海外でヒルトンSLH提携ホテルがご利用になれます。2028年LXRホテルズ&リゾーツが広島(宮島口)に開業してます。京都ロク(2021年開業)から国内2件目となります。世界遺産「厳島神社大鳥居」の眺望が楽しめます。
ヒルトングループ開業情報は下記のリンクを参照してください。

ヒルトンアメックス期間限定キャンペーン1月29日申し込み分迄
新規入会キャンペーンで、ヒルトンアメックスプレミアム最大165,000万ポイント・ヒルトンアメックス一般カードは最大7万ポイント付与されます。*詳しくは下記リンクをご覧ください。

モダンフレンチ コラージュのレストラン体験


ディナーコースは4種類
Embodiment/5皿16,000円 Embodiment/7皿17,000円
Impression/7皿21,000円 Portray/8皿25,000円
妻の誕生日で25,000円のコースにしました。

ダイヤモンドステータス会員は席が良い場所の可能性が高いです。今回は奥の窓際の角でした。


食前酒でグラスシャンパン+シェフの小さな贈り物

1つ目のパンです。

バターが生?で溶けるぐらいの柔らかさで何度も追加しました。



前菜2品+赤ワインをグラスで頼みました。

フレンチなのにリゾット(イタリアン)が出て来て驚きましたが美味しかったです。

2つ目のパンです。

2種類目のパンが出て来たので妻がカルフォルニアワインをグラスで注文しました。

天然鯛のボワレはあっさりしてる鯛にソースがマッチングして現代フレンチな感覚で美味しかったです。


魚が出て来たので白ワイングラスと赤ワイン追加を追加



メイン料理が出て来る前に店内を少し探索・・・

仔牛のコートレット(コース料理のお肉)です。

厳選和牛のフィレ(4,000円アップグレード)です。妻とメイン2種類をシェアしましたがUGしなくても美味しいです。

メイン料理が終わってからチーズの追加注文のワゴンが来ました。

チーズ1種類1,000円でトッピングは無料で、ナッツも美味しかったですがブルーチーズにはちみつが絶品でした。

アイスです。

コーヒーはコースに含まれていておかわり自由です。


デザートのメインです。妻が誕生日だったので追加料金なしで花火付きのバースディープレートになっていました!

コース最後の小菓子です。コーヒーをおかわりしてゆっくりしました。
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Suite エグゼクティブコーナーシティースイート

今回の宿泊は、1番安い部屋39,000円(hpcj価格で税別)を予約して、有償アップグレード5,000円追加支払いして、合計56,596円(サ・税込)でエグゼクティブコーナーシティースイートに宿泊しました。
同日のhpcj価格で約10万円ぐらいですがピーク時は13万円以上はします。通常会員の場合はピーク時で18万円前後ぐらいです。エグゼクティブコーナーシティースイートの滞在記は下記リンクを参考にしてください。

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エグゼクティブクラブラウンジ

エグゼクティブラウンジは最上階の37階でスィート・クラブフロアの宿泊限定です。ヒルトンダイヤモンド会員はラウンジアクセス権があるので一般フロアに宿泊してもご利用になれます。
ラウンジはベイビュー(浜離宮恩賜庭園から東京湾が見えます)とシティービューがあります。

コンラッド東京(汐留)は2005年開業で浜離宮恩賜庭園の前にあります。エグゼクティブラウンジは2017年リニューアルしています。

ボトム予約でしたがダイヤモンド会員なのでラウンジチェックインです。チェックイン時に有償5,000円でエグゼクティブコーナーシティースイートをスタッフさんに提案されました。

イブニングカクテルタイムは、チャイナブルー(中国料理)・風花(日本料理)のオードブルが提供されています。
アフタヌーンティー15時から17時/イブニングカクテル18時から20時/朝食7時から9時です。エグゼクティブラウンジのフードサービスは下記リンクをご参照ください。

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プール 水月スパ&フィットネス

水月スパ&フィットネスはコンラッド東京29階にあります。スイート/エグゼクティフロア宿泊者の方はプール・ジム・ジャグジー風呂・サウナをご利用になれます。ヒルトンダイヤモンド会員の方は宿泊したら無料です。

プールサイドのソファ

水月スパ&フィットネスは高級会員制クラブですがアメックスセンチュリオン・プラチナカードの方はビジター(1回1万)利用することが出来ます。下記のリンクで詳しく解説しております。

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HPJC会員はバースデーケーキを無料プレゼント!

HPCJ/ヒルトンオーナーズジャパン会員の方はお誕生日にバースデーケーキを無料でプレゼントされます。日本国内の対象ホテルで3日以上前に事前予約する必要があります。対象期間はお誕生を迎える月と前後1ヵ月(4月生まれなら3月から5月)まで対象です。対象期間の3ヵ月間は何度でもバースデーケーキを貰えます。
詳しい詳細は下記リンクをご参考にしてください。

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無料宿泊券・ポイント予約/ヒルトンボーナスポイント100%キャンペーン

ヒルトンポイントはヒルトンオナーズ会員(無料登録)したらご購入することが出来ます。100%/80%ボーナスポイントキャンペーンは不定期でメール案内が来ます。*年間数回以上、あります。
ドル円/155円でも1P=1円以上の価値があるホテルはhpcj価格で有償予約するよりポイント購入して宿泊予約した方がお得になります。*ヒルトンボーナスポイント100%キャンペーンで1ドル=200ポイントでご購入出来ます。
無料宿泊券/ウイークエンド宿泊券(金・土・日曜日)・ポイント予約は1P=1円以上の対象ホテルがお勧めです。ポイント予約はヒルトン成田もお勧めです。
ポイント価値が高いホテル | ポイント最安値 | HPCJ価格(公式より25%割引) |
ウォルドーフアストリア大阪 | 100,000P | 15万円~25万円 |
LXR ROKU京都(ロク京都) | 110,000P | 13.5万円~30万円 |
コンラッド東京 | 100,000P | 4.3万円~20万円 |
コンラッド大阪 | 100,000P | 7.3万円~20万円 |
目黒雅叙園 | 110,000P | 12.5万円~18万円 |
東京ステーションホテル | 100,000P | 8.2万円~13万円 |
Sowaka/ソワカ京都 | 120,000P | 9.8万円~13万円 |
ザ・ブセナテラス沖縄 | 105,000P | 7.8万円~19万円 |
詳しい詳細は下記リンク/ヒルトンボーナスポイント100%キャンペーンからTopCashbackを参考にしてください。


ヒルトンボーナスポイント購入の場合、TopCashback(イギリス版)経由したら2.5%キャッシュバックされます。宿泊予約した場合はマリオット3%/ヒルトン4%キャッシュバックです。*イギリスのサイトなのでドル建て支払いになります。出金は日本円です。
IHGホテル最大15%CB/ホテルインディゴ 10%CB(最大)等、他のホテル・航空会社からショッピングまでキャッシュバックされます。
ヒルトンボーナスポイント100%キャンペーンからTopCashbackの詳細は下記リンクをご参考にしてください。

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まとめ
若い人がホテルで初フレンチを食べるにはライトな感覚でお勧めな場所、料理だと思います。今回はステータス割引25%で1番高い25.000円のコースにしましたが、料理にボリュームあるので普段のご利用ならコースランクを落としても味は十分だと感じました。
ディナーコースは4種類
Embodiment 5皿 16,000円
Embodiment 7皿 17,000円
Impression 7皿 21,000円
Portray 8皿 25,000円
料理は3ヵ月で変更する仕組みで、3月から5月、6月から8月、9月から11月、12月から2月の周期になります。
実は今回、アメックスオファーで40,000円以上で8,000円キャッシュバックも併用出来ました。
25,000円X2名分にシャンパン2杯・赤ワイン3杯・メインUG4,000・チーズ2個
合計76,000円X25%割引で56,000円が、更にアメックスオファーで48,000円になりました!
hpcj会員の場合(レストラン割引10%、宿泊からレストラン利用は割引20%)

アメックスオファーは、カードアプリで利用登録したらカードご利用時に自動的に対応となります。
お席はゴールド&ダイヤモンドステータスの人は良い可能性が高いですが、ヒルトンプレミアムアメックスで支払いをしたら、シュフが挨拶に来て名刺を頂きました。
この場所は朝食ビュッフェ会場にもなってますので、雰囲気だけでも楽しみたい方は朝食もお勧めです。
ヒルトンステータス
ヒルトンダイヤモンド会員はボトム価格(1番安いお部屋)で宿泊予約した場合でもラウンジアクセス権(確約)です。お部屋の空き状況でアーリーチェックイン・レイトチェックアウト・アップグレード(スィートルームまで対象)があります。
ゴールド&ダイヤモンドは朝食が無料になります。部屋の空室状況でアーリーチェックイン・レイトチェックアウトからお部屋のアップグレード(ゴールド会員はエグゼクティブフロアまで)があります。アメックスプラチナはヒルトンゴールドメンバーになれます。
ヒルトンの無料会員からダイヤモンドになる方法、hpcj会員等の詳細はヒルトンアメックスプレミアムの下記リンクページに詳しく記載しております。




アクセス
〒105-7337 東京都港区東新橋1-9-1
コンラッド東京公式サイト
コンラッド東京モダンフレンチコラージュ
ディナー:17:30~22:00(L.O. 21:00)
日曜日・月曜日
(※祝前日は営業いたします)
03-6388-8000

おまけ

創業者コンラッドヒルトンの銅像は28Fフロント横にあります。


コンラッド東京1階入口からエントランスです。



エレベーターホール付近



28階フロントからレストラン付近


入口から店内の様子

帰り際にシェフ・スタッフさんに挨拶されて嬉しかったです。
東京ラグジュアリースタイル管理人
Xアカウント@hoterun0077を2024年からメインに最新情報を発信しております。


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