帝国ホテルタワー館の閉鎖で北京に最後の訪問です。2024年帝国ホテルタワー館のテナントは3月31日に全て閉店。 直営店は6月30日閉店になります。タワー館の最後で沢山のお客さんが訪れております。
帝国ホテルのインペリアル会員は直営店10%割引(平日クーポン20%割引)、テナントは5％割引
帝国ホテル建て替え
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北京のコースとドリンク
食前酒は夏之酒(紹興酒)です。甘さ控えめでロックで飲みやすかったです。
紹興酒のつまみです。
龍井茶2,500円、東方美人茶1,500円を飲み比べでオーダーしました。お茶は無料のモノも頼めます。
最後の訪問はシンプルな18,000円コースにしました。冷菜の盛り合わせから美味しいので期待が高まります。
タラバ蟹とはまぐりのふかひれのスープ 蛤が大きいので驚きました。ふかひれも沢山入っています。
車海老とモンゴウイカの北京ソース
白身魚の葱香味蒸し
メイン料理 長崎県産A4和牛リブロースと菜の花のオイスター炒め 沖縄島らっきょうのフリットを添えて
桜海老とホタテ、春筍の翡翠塩味おこげ 食事最後のおこげは最高に美味しかったです。
キョーニンドウフ苺ソースがけと胡麻団子 デザートは3月終わりの苺で嬉しかったです。
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店内の風景
北京は帝国ホテルタワー館地下1階にありました。
記念に店内の撮影をしました。
店内はモダンでお洒落です。帝国ホテル東京の高級中華で席はゆったりして快適でした。
個室の写真ですが他に円卓のテーブル席があります。
長い間、お疲れさまでした。最後に食べれて嬉しかったです。
The Rendez-Vous AWA(シャンパンバー)
2024年3月1日帝国ホテル本館1階にランデブーAWA(シャンパンバー)がオープンしました。タワー館は6月30日完全閉店しますが本館には新しいお店が増えるそうです。
まとめ
帝国ホテル・北京は最後まで素晴らしかったです。北京の親会社は芝パークホテルですが高級中華の営業は帝国ホテルを最後に無くなるそうです。
タワー館にある他の店舗でもお客さんの送り出しから挨拶まで最後を悲しむ人で大勢の方が来ていました。
帝国ホテルインペリアル会員になるとホテルレストラン割引(5％から20%)からスィートルームが半額(期間限定60%割引有り)で宿泊出来るクーポンが貰えます。会員専用ラウンジは宿泊しなくてもご利用になれます。
東京ラグジュアリースタイル管理人
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2024年3月31日閉業
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